商业

盒马(杭州)


杭州盒马店,紧邻西湖,在解百B1层。除了对商业动线的优化外,这次改造的重点是4000平米左右的餐饮座位区。其中有三个主要区域,西式,江南特色餐饮,及海鲜。

盒马作为新零售很新发展很快,此次改造不仅是改善环境,也是在摸索自己的空间特色。

这个项目的一大亮点是最能体现作为新零售3公里30分钟配送体系的传输带, 在以往的店面里,传送带,只是个配角。 而我们觉得,这应该盒马区别于其他零售店的一个特色。 我们装配了近2000只亚克力小鱼, 在其左右游动,来衬托该体系的流动和速度,强化盒马 独特的新零售特征。 同时传送带贯穿整个餐饮空间, 从西餐区到海鲜去,中餐区,也形成标示体系的一部分,引导人流。

因为位于景区,业主要求餐饮座位区体现当地特色来做中餐区。 在这里, 当地杭州本土建筑墙面的的砖头和屋顶的瓦片, 被用来做成半高围挡, 增加了座位区的私密性,形成舒适座位区。 鱼网定制的灯笼,灵感来源于捕鱼的工具,应用于不同高低座位区,同时扣紧盒马主打海鲜食材的主题。 另外 DU 第一次将河马特色的自助收银台,洗手台,服务台组合在一起,变成一个服务中心,蓝色渐变马赛克从上而下,点亮柱子,成为视觉焦点, 容易辨识。

 

项目造价有限, DU和盒马设计团队一起演绎高科技与本土文化特色的结合的新零售餐饮特色。

 

 

 

Project Info
Client

盒马生鲜

Date

2018

Role

2018

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